散步出去找烧烤吃,刚好遇到这家店,露天的两个烤炉,再加三张折叠桌和板凳,只有老板一个人在生火。
老板说今天第一天开业,只有几样食材,蚝、扇贝、牛肉串、五花肉串、鸡翅、鸡爪和唯一的素菜茄子。老板很不见外地打开冰箱给我们看,感觉肉的颜色都挺新鲜,于是决定在这吃了。
没想到居然没有踩雷!烤海鲜用的蒜蓉料调味很不错,不会过咸,扇贝本身不大,但胜在没有腥味异味,生蚝我没有尝,同行的妈妈说味道不错。
肉串更惊喜一点,猪五花选的部位很干净,肥瘦相间切成小方块,可以让老板烤焦一点,又香又脆,咬开滋滋冒油。牛肉串没拍到照片,但也不错,不是那种一般火锅烧烤店一小团一小团的,而是很有嚼劲的牛肉片,吃得很放心。
烤茄子火候不错,皮烤得焦脆,但里面汁水还很丰富。
店里位置不多,环境也一般,感兴趣的朋友可以导航到忠信模拟练车场,大门对面就是这家店,P4可以看到店的门头。