位于中国云南中间，昆明周边有一个叫易门的小镇，青山绿水，新鲜空气，被称作“真菌香水城”。易门，一个诗意的名字，源于“易”和“宜”的楷音，暗示着“适宜人类居住”的美好境遇。在这块丰富的土地上，它不仅有漂亮的自然风光，并且有世界著名的稀有食用菌资源。
易门菌类资源丰富，具有“中国食用菌之乡”的美称。这儿的菌类品种繁多，美味可口，营养价值高，深受人们的喜爱。易门有100多种菌类，包含云南松茸、鸡杉、茶树菇等一些世界著名的稀缺菌类。这类菌类不但口感细腻，美味可口，并且具有较高的药用功效，被称作“病菌第一”。
因为这儿独特的地理环境，易门的菌类资源丰富。易门位于云贵高原，地质结构纷繁复杂，气候温和湿冷，四季分明，非常适合细菌生长。此外，易门位于云南省生态环境治理区，森林覆盖率高，植被丰富，为病菌提供了很好的生长环境。同时，当地政府在维护菌类资源方面也发挥了积极作用，高效地推动了菌类资源的可持续发展。
易门的真菌产业已成为当地经济的重要优势产业。在这儿，从种植、获得、加工到销售，已经形成了一个完整的产业链。当地政府还举办了各种真菌艺术活动，如真菌食品节、真菌展览等，进一步提高了易门真菌的品牌知名度，吸引了大批游人品味和购买，为当地经济发展注入了新的活力。
易门的菌类美食更是令人向往。这儿的菌类美食别具特色，风味独特，口感细腻，令人回味无穷。比如，易门的招牌菜“真菌炖鸡”是一道宝贵的美味佳肴，由各地的鸡和新鲜真菌做成。鸡肉鲜嫩，病菌香味浓郁，汁水浓厚，营养价值高。此外，也有“菌类装盘”、“菌类煮肉”、“真菌烧豆腐”等，全是易门的特色美食，让人流连忘返。
在易门，你就可以品尝到世界各地真菌食材。因为易门菌资源丰富，这儿的主厨开拓创新，将真菌与中西餐相结合，创造了许多新颖的真菌食品。例如“真菌比萨”、“菌类意”、“真菌牛扒”等，这类食物不但美味可口，并且带有真菌营养，受到广大食客的钟爱。
易门的真菌不仅在中国享有盛名，并且当今世界也备受关注。近些年，易门的真菌产品已远销欧美、日本等国家和地区，遭受国际朋友的高度赞扬。易门的真菌食品也进入了越来越多的家庭，变成全球食品发烧友的最爱。
总之，位于云南省中部的漂亮小镇易门，以其丰富的真菌资源、独特的真菌食品漂亮的自然风光，成为大家期盼的真菌香水城。我坚信，不久的将来，易门的真菌产业将更加繁荣与发展，真菌的独特魅力将使更多的人获益。